Cara Menjelaskan Rekomendasi Menu di Restoran dalam Bahasa Jepang

kerja di restoran Jepang, pelayanan tamuBahasa Jepang untuk Kerja, pelayanan tamu

Percakapan

tamu

なにかおすすめのメニューはありますか。
Nani ka osusume no menyuu wa ari-masu ka.
Apa menu rekomendasi Anda?

pelayan

そうですね。
Soo desu ne.
Hum.

当店とうてんでは、ナシゴレンが人気にんきです。
Tooten dewa nasi-goreng ga ninki desu.
Nasi goreng adalah masakan yang populer di restoran ini.

pelayan

インドネシアの代表的だいひょうてきな料理です。
Indonesia no daihyooteki na ryoori desu.
Masakan mewakili Indonesia.

pelayan

インドネシアふう炒飯ちゃーはんですね。
Indonesia-fuu chaahan desu ne.
Chaahan (nasi goreng dlm bhs Jepang) ala Indonesia.

tamu

ほかなにかありますか。
Hoka ni nani ka ari-masu ka.
Ada (rekomendasi) yang lain?

pelayan

わたしのおすすめはナシチャンプルです。
Watashi no osusume wa nasi campur desu.
Rekomendasi saya adalah nasi campur.

pelayan

サテやテンペなどインドネシアの有名ゆうめいなおかずがごはんのうえにっています。
Sate ya tempe nado Indonesia no yuumee na okazu ga gohan no ue ni notte imasu.
Lauk pauk yang terkenal di Indonesia seperti sate dan tempe disaijkan di atas nasi.

tamu

なるほど。では、ナシゴレンとナシチャンプルをください。
Naruhodo. Dewa, nasigoren to nasi campur o kudasai.
Oh, begitu. Kalau begitu, saya pesan nasi goreng dan nasi campur saja.

pelayan

かしこまりました。ありがとうございます。
Kashikomari-mashita. Arigatoo gozai-masu.
Baiklah. Terima kasih.

Cara Menyatakan Menu yang Poluper di Restoran

Ungkapan

[KB] が人気にんきです。
[KB] ga ninki desu.
[KB] populer.

KB = Kata Benda (nama menu)

Penjelasan

“[KB] ga ninki desu” digunakan untuk menyatakan menu yang populer di restoran. Sebaiknya, setiap pelayan senantiasa menyiapkan diri untuk dapat menjelaskan menu-menu yang populer atau terkenal di restoran dengan jelas, detail, dan konkret.

Benar atau Salah?

Salah!

× わかりません。😥
× Wakari-masen.
Tidak tahu.

Benar!

[KB] が人気にんきです。 🙂 
[KB] ga ni’nki desu.
[KB] populer.

Sebagai anggota restoran yang profesional, seharusnya para pelayan selalu siap untuk menjawab pertanyaan dari tamu tentang rekomendasi menu di restoran. Tidak boleh berkata yang tidak profesional atau tidak bertanggung jawab seperti “saya tidak tahu”.

Cara Menawarkan Menu Rekomendasi

Ungkapan

わたしのおすすめは[KB]です。
Watashi no osusume wa [KB] desu.
Rekomendasi saya adalah [KB].

KB = Kata Benda (nama menu)

Penjelasan

“Watashi no osusume wa [KB] desu” digunakan untuk menyatakan menu yang direkomendasikan oleh pembicara sendiri.

Selain dapat menjelaskan menu yang popular atau terkenal di restoran, sebaiknya para pelayan juga siap untuk menjelaskan menu rekomendasi pelayan sendiri sebagai pendapat pribadi. Pendapat pribadi tersebut akan membuat tamu lebih merasa dekat dengan pelayan sehingga kesan restoran juga menjadi positif.